漁船と連携し品質を判断
田村幸次
三国港朝市「歳の市」 福井県坂井市で
■三国港朝市「歳の市」 12月29日午前７時半～同11時半、福井県坂井市の三国港市場。
食堂で「セイコガニ汁定食」（500円）を限定300食、甘エビとガサエビの刺し身食べ比べセット（500円）を限定200食提供する。
競り体験は午前８時半からできる。越前がにや甘エビ、寒ブリ、数の子などを用意。参加用うちわを同８時から配布する。
鮮魚や水産加工品、総菜などの販売ブースもある。
越前かに料理「鹿島」
三国の海・空そして極上の越前かにフルコース料理！
らでん
越前がにを極めて３０年以上。県内一のかに問屋が営む日本食レストランで、越前海岸と同じ最高の鮮度と味のカニを楽しめる。
