越前町小樟で漁協組合員が料理店　町活性化へ腕振るう

　福井県越前町小樟にオープンした越前町漁協組合員による料理店「海の幸食処　えちぜん」がにぎわっている。漁業のまち、越前町の活性化を図り町内の漁家３軒で運営している。漁港が見渡せる店内で新鮮な海の幸を楽しんでもらおうと、漁師の妻らが腕を振るっている。

　オープンしたのは約１カ月前。同町漁協が営業していた直売店跡の建物を活用した。同店は１９９２年、国などの補助を受けて開店したが、経営不振で２０００年から休業していた。店長の宮地真紀さん（４４）＝同町梅浦＝らが「せっかくの施設が閉まったままなのはさみしい」と、漁師町の活性化と漁業の振興も目指している。

　新鮮な海の幸を使ったメニューは、定食やどんぶりなど約２０種類。中でも人気なのは、旬の刺し身の盛り合わせがメーンの「海の幸お造り定食（Ａ～Ｃコース）」（１２００～２５００円）。今の時期は、セイコガニを２ハイ分以上使った「せいこ丼」（３５００円）や「越前がに定食（Ａ～Ｄコース）」（５千～２万円）も人気が高い。

　店は国道３０５号沿いにあり、多くの観光客らでにぎわう。県外のリピーター客もいるという盛況ぶりで、土、日曜には満席になることも多いという。店内からは小樟漁港が一望でき、漁船の往来や競りの様子を見ながら食事を楽しむことができる。

　器や盛り付けにもこだわり、福井の伝統工芸もＰＲしようと、おわんやお盆には越前漆器を使用。店先で、越前がにや干しガレイ、サバのへしこなどの販売もしている。営業時間は午前１０時半から午後６時まで。火曜は定休。問い合わせは「えちぜん」＝☎０７７８（３７）１０２０。