トップページニュース > 2024年10月

ニュース一覧

解禁

[ 2024年10月29日 ]

越前がに漁解禁控え 底引き網漁船を点検 福井県越前町、敦賀海保など

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イベント

[ 2024年10月23日 ]

越前がに料理と演奏を楽しんで 福井県坂井市三国で11月9日催し

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漁、競り・市場

[ 2024年10月03日 ]

福井県分の越前がに漁獲枠2割増 541トン、2年連続拡大 資源回復

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キャンペーン

[ 2024年10月03日 ]

「美食」巡り楽しんで 107店舗、福井県産食材メニュー提供

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[ 2024年10月02日 ]

アオリイカ食べて 福井県若狭町30軒で提供 PR隊来社

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おすすめの宿

おすすめの宿一覧

光風湯圃 べにや

光風湯圃 べにや

3年の構想を経て再建された"老舗旅館"

割烹旅館 越前満月

割烹旅館 越前満月

広大な敷地にわずか9室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

旬味 泰平

旬味 泰平

四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。

らでん

らでん

越前がにを極めて30年以上。県内一のかに問屋が営む日本食レストランで、越前海岸と同じ最高の鮮度と味のカニを楽しめる。

開花亭

開花亭

国指定有形文化財に選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。

越前がに職人

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競り落とすには度胸が必要

中橋睦男

詳しくはこちら

越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

越前ブイヤベース

越前ブイヤベース

4人分

越前がにの甲羅のうまみが絶品