「越前かに」の名付け親、知名度向上に貢献
壁下誠
越前がに解禁前にカニゆで場点検 嶺北三国消防
越前がに漁解禁を前に嶺北三国消防署は４日、福井県坂井市三国町内の鮮魚店や飲食店などの「カニゆで場」を立ち入り検査した。
同市三国町中央２丁目の鮮魚店「川喜（かわき）」には署員２人が訪れ、煙突やバーナーに亀裂や損傷がないか、燃料タンクや消火器が適切に設置されているかなど１８項目について点検した。
この日は管内の計１３店舗で検査を実施。これから始まるカニのシーズンに備えた。
関連するニュース
- 越前がに解禁前にカニゆで場チェック 三国消防署 (2012/11/05)
- 越前がに漁解禁前に船の安全総点検 坂井市で福井海保など (2011/10/26)
- カニシーズン迎えゆで場を検査 嶺北三国消防署 (2010/11/05)
- 越前がに漁解禁向け漁船を点検 福井海保 (2010/10/24)
- 解禁控えカニゆで場細かく検査 嶺北三国消防が鮮魚店巡回 (2009/11/05)
- 越前がに漁解禁控え鮮魚店巡回 カニゆで場点検、三国消防 (2008/11/05)
- 越前ガニ漁解禁控えカニゆで場を検査 三国消防 (2000/11/02)
- カニ漁解禁前に三国海保が漁船点検 救命ボート、レーダーなどチェック (2000/10/29)
- あすカニ解禁ゆで場を検査 三国町消防本部 (1997/11/05)
旬味 泰平
四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。
開花亭
国指定有形文化財に選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。
