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越前がに漁解禁控え鮮魚店巡回 カニゆで場点検、三国消防

2008年11月05日

解禁

カニゆで場を安全点検する嶺北三国消防署員=4日、福井県坂井市三国町の鮮魚店 越前がに漁解禁を六日に控え、嶺北三国消防署は四日、福井県三国町内の鮮魚店などの「カニゆで場」を立ち入り検査した。

 署員二人が町内の鮮魚店、料理店などを巡回。▽煙突やバーナーに亀裂、損傷している部分はないか▽燃料タンクがさびなどの損傷で漏れはないか▽有効な消火器が設置されているか―など十八項目を念入りに点検した。

 店主らも立ち会い、不備な点にはその場で改善の指導を受けていた。検査は五日も行われ、二日間で十二軒を巡回する。


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割烹旅館 越前満月

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広大な敷地にわずか9室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。

みくに隠居処

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越前ガニの宝楽蒸し、塩釜焼き等、他店では食べることの出来ない名物カニ料理を提供する名店。全国からお客様が訪れるイチオシの宿。

越前の宿 うおたけ

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熟練の仲買人が営む宿で、越前がにの新鮮さは折り紙つき。自慢の展望温泉にゆったりとつかり、ご褒美のひとときをあじわえます。

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日本料理越前がに専門店 やなぎ町

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越前がにを知り尽くした料理長がきめ細やかなカニ料理をご提供します。スタッフとの“カニ談義”も魅力。心を込めたおもてなしで極上のひとときを。

越前 蟹の坊

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三国の“おいしい”を詰め込んだ土産物とお食事の店。望洋楼のオリジナル商品や、新鮮な地元の海の幸を使った丼メニューはバラエティー豊か。

紋や

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「越前がには日本で一番おいしいカニ」

田村幸一郎

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越前ブイヤベース

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4人分

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