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2001年03月02日
商品、特産物
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まき餌影響確認へ規制解除1年延長 福井海区漁業調整委
ミシュランガイド北陸 福井の2店 二つ星 県内計92件 そば13店も掲載
昨年と打って変わって終日雨模様 越前がに解禁日回顧(3)
カニみそバターなどずらり 市認定ふくいの恵みコーナー
越前がに漁獲「昨季並み」予想 漁は6日解禁
神楽坂で県など12、13日催し 越前がにの試食・販売も
「甲羅酒」ってどうやって作るの?(越前がにQ&A)
「カニ刺し」ってなあに?(越前がにQ&A)
雄ガニは年中交尾できるの?(越前がにQ&A)
雄ガニの交接突起の形は?(越前がにQ&A)
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競り落とすには度胸が必要
中橋睦男
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漁、競り・市場
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競りの臨場感 映像で 三国港市場(福井県坂井市) 越前がに 品定め表情や手の動き 競り人の胸元にカメラ
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寒ブリ連日大漁 福井県美浜町 日向漁港で8000匹
食
小浜でも越前がに食べて まちづくり小浜が新企画 福井県小浜市 旬の味覚存分 若狭ふぐとコースで ホテル「若狭佳日」 ぜいたく2匹分 セイコぎっしり丼で レストラン「濱の四季」
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福井の美食、酒、動画で 越前がに、おろしそば… 福井市公開 橘ケンチさんPR
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