福井が誇る日本海の宝物越前がに国内屈指のトップブランドに君臨するカニの魅力をグローバルに発信します

越前がにの解禁やイベントなどのニュース、越前ガニの飲食店、越前かにを食べられる温泉旅館・民宿、越前カニのおすすめ商品、越前蟹の食べ方も分かる専門サイト。

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ニュース一覧

越前がにミュージアム

[ 2000年03月25日 ]

越前がにミュージアム建設が最終年度　越前町予算

ブランド

[ 2000年03月16日 ]

越前ガニブランド守る黄色タグで成果　”再使用”疑うケースも

イベント

[ 2000年03月06日 ]

三国で朝市が開幕、越前ガニなど並ぶ　１２店舗参加

献上がに、皇室献上

[ 2000年03月05日 ]

献上ガニ開始時期に新説　敦賀の岡田さん、福井新聞使い裏付け

割烹旅館　越前満月

広大な敷地にわずか９室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。

光風湯圃　べにや

3年の構想を経て再建された"老舗旅館"

越前かに料理「鹿島」

僅か五か月間の夢舞台　越前がに料理！

三国港越前がに料理専門店　みくに隠居処

美食都市アワード受賞の坂井市で「三国港越前がに料理」を提供！R5.11リニューアルOPEN

長者町いわし屋

至高のゆで蟹の秘密は絶妙のゆで時間

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三国で１３、１４日にカニまつり　宣伝隊が福井新聞社でPR【動画ニュース】

旬のミズガニで宿泊客おもてなし　福井市内１０宿泊施設、２１日から

「カニ刺し」ってなあに？（越前がにＱ＆Ａ）

プランクトン生活をするの？（越前がにＱ＆Ａ）

雌ガニの産卵期はいつ？（越前がにＱ＆Ａ）

ズワイガニ漁はいつ頃から？（越前がにＱ＆Ａ）

ズワイガニの漢字は楚蟹、その意味は？（越前がにＱ＆Ａ）

越前がに求め人の波　坂井・三国でまつり　市場より安価

越前がにの身でシャリ包む恵方巻き　食料品卸の一乃松（越前市）

福井県の冬の味覚・越前がに（ズワイ、セイコ）の卸値価格情報（２０１２年１１月～２０１３年３月）

カニの注目キーワード

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越前がに職人

至高のカニを確実に提供

刀根瑛昌

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越前がに最新ニュース

献上がに、皇室献上

[ 2026年01月22日 ]

冬の王、皇室へ　坂井、越前がに１００回目献上

漁、競り・市場

[ 2026年01月15日 ]

越前がに　漁獲額最高ペース　１２月末時点　資源回復、好天で豊漁

観光

[ 2026年01月14日 ]

敦賀駅から１２時間　越前がにを台湾へ　ＪＲ東と日航タッグ

イベント

[ 2025年12月18日 ]

冬の味覚競り落とせ　１２月２８日、坂井・三国港市場　カニやエビ、加工品販売も

イベント

[ 2025年11月23日 ]

福井の魅力　ドーンと発信　東京・神楽坂で催し

過去のニュース一覧

越前ガニのおすすめ料理

ズワイガニの甲羅盛り

１人分

太い足の身をたっぷりと甲羅に乗せた迫力の一品　【動画あり】

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