漁船と連携し品質を判断
田村幸次
西部日本海のズワイガニ漁獲量は？（越前がにＱ＆Ａ）
２０００年（平成１２年） ２９３０トン
内訳 福井県 ５００トン
富山県 ４６トン
兵庫県 １１６３トン
島根県 １１８トン
石川県 ５４５トン
京都府 １９３トン
鳥取県 ９５６トン
西部日本海のズワイガニ漁獲最高記録
１９６４年（昭和３９年） １３４３６トン
参考
西部日本海のベニズワイ漁獲量
２０００年（平成１２年） １４１６８トン
内訳 福井県 ９１トン
富山県 ６７５トン
兵庫県 ２７８３トン
島根県 ５２５４トン
石川県 １５４０トン
京都府 ０トン
鳥取県 ６０３９トン
（情報提供：越前がにミュージアム）
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