「越前がには日本で一番おいしいカニ」
田村幸一郎
三国港朝市「歳の市」 福井県坂井市で
■三国港朝市「歳の市」 12月29日午前７時半～同11時半、福井県坂井市の三国港市場。
食堂で「セイコガニ汁定食」（500円）を限定300食、甘エビとガサエビの刺し身食べ比べセット（500円）を限定200食提供する。
競り体験は午前８時半からできる。越前がにや甘エビ、寒ブリ、数の子などを用意。参加用うちわを同８時から配布する。
鮮魚や水産加工品、総菜などの販売ブースもある。
開花亭
国指定有形文化財に選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。
旬味 泰平
四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。
