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次のヒット商品14〝候補〟 かきもち、ビール、押しずし… 県商工会連が認定

2024年01月17日

商品、特産物

県商工会連合会が認定した「福井のネクストブレイク商品」=15日、福井市の同連合会ビル

 県商工会連合会は15日、小規模事業者の新商品の販売を後押しする本年度の「福井のネクストブレイク商品」に、地元産の材料を使ったかきもちやビールなど14点を認定した。県内の道の駅にある常設コーナーなどで販売を予定している。
 発売されておおむね3年未満の商品を対象に▽農産加工品・酒・飲料▽水産加工品▽菓子・スイーツ-の3部門で選んだ。県内13商工会から推薦された商品を県内のバイヤーやデザイナーらが審査し認定した。
 農事組合法人「農村資源開発共同体」(池田町)の「コムニタのかきもち」は同町産のもち米と大豆で作ったかきもちで、ふわふわとした食感が魅力。ハマセ酒店(高浜町)のビール「アオバルクラフト」は、地元のブランドブドウ「若狭ふじ」を使い、独特の風味が楽しめる。
 他にも、冷凍の越前がにや、福井サーモンを使った押しずし、遠赤外線で焼いたサバなど、各地の特産などが味わえる商品が選ばれた。
 認定された品は、道の駅「南えちぜん山海里」(南越前町)と道の駅「越前たけふ」(越前市)の常設コーナーのほか、県内JR駅舎内の土産物店などで販売を予定している。同会ホームページなどでもPRする。

 

 【農産加工品・酒・飲料部門】▽谷口屋(坂井市)の「谷口屋の、おあげカレー」▽アールラボソリューションズ(南越前町)の「ホーリーバジルハーブティー」▽ハマセ酒店(高浜町)の「アオバルクラフト」

 【水産加工品部門】▽石丸館(福井市)の「越前がに夫婦セット」▽風呂セントラル木材(若狭町)の「恐竜の焼鯖(塩味)」▽おむすびカンパニー(おおい町)の「サーモンの昆布包み寿司」「小鯛の笹漬けを寿司で」

 【菓子・スイーツ部門】▽ビジョン(あわら市)の「KETO(バニラ、抹茶、アーモンド)」▽ねこまる(永平寺町)の「越前岬吟醸あんぱん」▽エッチジェイケイ(福井市)の「恐竜の里あられ」▽Rozell(同)の「フローズンガレット」「ちょこっとフローズンガレット」▽Hugpopo(越前市)の「ハグポポクッキー 味真野紅茶」▽農村資源開発共同体(池田町)の「コムニタのかきもち」


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