「越前かに」の名付け親、知名度向上に貢献
壁下誠
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越前がに、恐竜を大宮駅でＰＲ 北陸新幹線金沢開業で観光客誘致
(2012年11月19日 10時07分)
北関東からの観光客誘致を目指しＪＲ大宮駅で行われた出向宣伝＝１０日、埼玉県さいたま市
旬味 泰平
四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。
開花亭
国指定有形文化財に選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。
