トップページニュース > 越前ガニ漁が解禁 初値最高で18500円

越前ガニ漁が解禁 初値最高で18500円

1997年11月07日

解禁

 福井県に冬の訪れを告げる越前ガニ漁が六日、解禁された。天候に恵まれ出漁船数が多かったこともあり、三国漁港では昨年に比べ五割増の約五千二百六十キロが水揚げされた。ズワイガニの初値は最高で昨年より一割程度安い一万八千五百円となった。

 三国漁港からは前日の五日、十七隻が約五十キロ沖の漁場を目指し出港。六日午前零時から網入れを数回行った後、漁獲のあった漁船十二隻が帰港した。

 初セリは午後六時から行われ、雄のズワイ千六百十一キロ、雌のセイコガニ三千六百五十二キロが次々にセリ落とされた。初値は、それぞれ一万八千五百―一万円、二千八百―千円で、いずれも昨年より安値となった。

 三国港機船底曵網漁協の吉岡辰組合長は「重油事故で、風評被害など大きな損害を被った分を取り返したい」と今季に期待していた。


関連するニュース

全て見る

おすすめの宿

おすすめの宿一覧

べにや

べにや

数寄屋造りの歴史が香る温泉宿。美しい庭を眺めながら「源泉掛け流し」の露天風呂と、贅沢な越前がにの懐石料理をご堪能ください。

荒磯亭

荒磯亭

日本海の絶景を独り占めする露天風呂。越前がにのうま味を最大限に引き出したオリジナル料理の数々を楽しめます。

望洋楼

望洋楼

お客様の喜びを追求、進化する宿。ご主人自らが選び抜いた至高の越前がに料理は圧巻。眺望絶佳の露天風呂でごゆるりと。

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

開花亭

開花亭

国指定有形文化財に選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。

長者町 いわし屋

長者町 いわし屋

心づくしの越前がに料理を味わえる福井駅近くの老舗。夜のコースから昼食まで伝統と格式あふれる落ち着いた雰囲気とおもてなしでお迎えします。

越前 蟹の坊

越前 蟹の坊

三国の“おいしい”を詰め込んだ土産物とお食事の店。望洋楼のオリジナル商品や、新鮮な地元の海の幸を使った丼メニューはバラエティー豊か。

越前がに職人

一覧

漁船と連携し品質を判断

田村幸次

詳しくはこちら

越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

ズワイガニの甲羅盛り

ズワイガニの甲羅盛り

1人分

太い足の身をたっぷりと甲羅に乗せた迫力の一品 【動画あり】

越前かにニュース (月別アーカイブ)