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ニュース一覧

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[ 2015年09月27日 ]

越山若水「北陸のAKB」

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[ 2014年12月25日 ]

真珠「若狭パール」選別最盛期 おおい町や小浜市の業者

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[ 2013年01月07日 ]

越前がにの認知度は62.2%で3位 東尋坊、永平寺に続く

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[ 2012年01月20日 ]

世界に通用する味「越前がに」 グローバルブランドへ、福井・成前

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[ 2009年10月25日 ]

語り部はかく語りき 越前がに「ブランド」は日常にあり

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[ 2009年02月06日 ]

銀座で越前がにフェア 戦略的にブランド高めよ

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[ 2008年11月07日 ]

三国港水揚げ品に越前がに新タグ 「献上品と同等」アピール

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[ 2007年12月01日 ]

越前がに黄色タグ、セイコにも装着へ ズワイとブランド化目指す

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[ 2007年10月17日 ]

越前がになど新たに3件登録へ 福井県から地域団体商標

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[ 2007年03月02日 ]

買いたい産品「越前がに」は16位 地域ブランド全国調査

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[ 2006年11月01日 ]

「越前がに」に認定証 越前町「ブランド化推進会議」

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[ 2000年03月16日 ]

越前ガニブランド守る黄色タグで成果 ”再使用”疑うケースも

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おすすめの宿

おすすめの宿一覧

べにや

べにや

数寄屋造りの歴史が香る温泉宿。美しい庭を眺めながら「源泉掛け流し」の露天風呂と、贅沢な越前がにの懐石料理をご堪能ください。

ホテル割烹 石丸

ホテル割烹 石丸

目の前でさばかれる極上の越前がにに舌鼓。日本海を望む絶景と四季折々の海の幸、心くつろぐ安らぎの時間を味わえます。

望洋楼

望洋楼

お客様の喜びを追求、進化する宿。ご主人自らが選び抜いた至高の越前がに料理は圧巻。眺望絶佳の露天風呂でごゆるりと。

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

紋や

紋や

旬の料理とうまい地酒を味わえる店。地の物、天然物にこだわり抜いた食材が自慢。定番だけでなく独自のカニ料理を堪能できます。

長者町 いわし屋

長者町 いわし屋

心づくしの越前がに料理を味わえる福井駅近くの老舗。夜のコースから昼食まで伝統と格式あふれる落ち着いた雰囲気とおもてなしでお迎えします。

開花亭

開花亭

国指定有形文化財に選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。

越前がに職人

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「かにまつり」のPRに奔走

池野政義

詳しくはこちら

越前ガニのおすすめ料理

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カニのあんかけチャーハン

カニのあんかけチャーハン

2人分

カニチャーハンにとろ~り、あんをかけてプロ風の仕上がりに。

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