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[ カニ動画 ]

ニュース一覧

カニ動画

[ 2016年12月18日 ]

【動画】第42回水仙まつり開幕

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[ 2013年11月18日 ]

【動画】カニまつりにぎわう 

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[ 2013年11月08日 ]

【動画】越前がに続々水揚げ

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[ 2012年11月06日 ]

越前がにの初セリ!ズワイガニ、セイコガニが次々と

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[ 2012年11月06日 ]

越前がに漁解禁!越前漁港で初水揚げ

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[ 2011年11月08日 ]

越前がに初競り威勢よく 福井県越前町・小樟漁港

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[ 2011年11月07日 ]

越前漁港で越前がに初競り カニ漁解禁、シーズン到来

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[ 2011年11月07日 ]

越前がに漁解禁、続々水揚げ 三国漁港で初競り

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[ 2011年11月02日 ]

セイコガニをしょうゆだれに漬け込んだ高級珍味「越前 蟹乃醤」

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[ 2011年02月17日 ]

越前がにの求愛活動 “かにばさみ”で雌にアピール

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[ 2011年02月17日 ]

カニの幼生ふわふわ 越前がにミュージアムでふ化ピーク

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[ 2010年11月24日 ]

ズワイガニ(雄ガニ)のさばき方

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[ 2010年11月23日 ]

セイコガニ(雌ガニ)のさばき方

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[ 2010年11月11日 ]

三国で13、14日にカニまつり 宣伝隊が福井新聞社でPR

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[ 2010年11月07日 ]

日本海冬の味覚、越前がに漁解禁 ズワイガニ、セイコガニ例年並み

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おすすめの宿

おすすめの宿一覧

越前の宿 うおたけ

越前の宿 うおたけ

熟練の仲買人が営む宿で、越前がにの新鮮さは折り紙つき。自慢の展望温泉にゆったりとつかり、ご褒美のひとときをあじわえます。

荒磯亭

荒磯亭

日本海の絶景を独り占めする露天風呂。越前がにのうま味を最大限に引き出したオリジナル料理の数々を楽しめます。

望洋楼

望洋楼

お客様の喜びを追求、進化する宿。ご主人自らが選び抜いた至高の越前がに料理は圧巻。眺望絶佳の露天風呂でごゆるりと。

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

開花亭

開花亭

国指定有形文化財に選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。

長者町 いわし屋

長者町 いわし屋

心づくしの越前がに料理を味わえる福井駅近くの老舗。夜のコースから昼食まで伝統と格式あふれる落ち着いた雰囲気とおもてなしでお迎えします。

やなぎ町

やなぎ町

越前がにを知り尽くした料理長がきめ細やかなカニ料理をご提供します。スタッフとの“カニ談義”も魅力。心を込めたおもてなしで極上のひとときを。

越前がに職人

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「かにまつり」のPRに奔走

池野政義

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越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

越前ブイヤベース

越前ブイヤベース

4人分

越前がにの甲羅のうまみが絶品

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