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ニュース一覧

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[ 2018年01月24日 ]

皇室へ厳選越前がに 福井県坂井市の鮮魚店 献上15匹調理

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[ 2017年01月20日 ]

極上越前がに 皇室へ 献上15匹を調理 坂井・三国

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[ 2016年02月10日 ]

厳選「極」皇室へ 坂井・三国で献上ガニ調理

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[ 2015年02月20日 ]

皇室献上の極上越前がにを調理 三国港水揚げの逸品を厳選

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[ 2014年02月19日 ]

皇室献上へ極上の越前がに調理 福井・三国の鮮魚店で

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[ 2013年02月15日 ]

皇室献上の越前がにを調理 厳選ズワイガニ、天皇、皇后両陛下へ

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[ 2012年02月08日 ]

極上紅色「献上ガニ」皇室へ 越前がに箱詰め、坂井・三国

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[ 2011年02月10日 ]

紅色鮮やか献上ガニ箱詰め 坂井・三国で調理

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[ 2010年02月10日 ]

紅色鮮やか皇室献上へ坂井・三国 越前がに箱詰め

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[ 2009年03月04日 ]

極上越前がに皇室へ献上 坂井・三国、15匹調理

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[ 2008年01月31日 ]

紅色鮮やか献上ガニ坂井・三国 厳選15匹箱詰め きょう皇室へ

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[ 2001年02月14日 ]

三国町で献上ガニ調理 きょう皇室へ

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[ 2000年03月05日 ]

献上ガニ開始時期に新説 敦賀の岡田さん、福井新聞使い裏付け

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[ 2000年02月07日 ]

献上ガニ際立つ紅色、きょう皇室へ 三国町で調理

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[ 1998年01月19日 ]

極上献上ガニ21匹を慎重に調理 三国町、きょう皇室へ

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[ 1998年01月13日 ]

献上ガニ調理悪天候で延期

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[ 1997年01月09日 ]

タンカー事故、悪天候で献上ガニ漁を延期

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[ 1997年01月08日 ]

福井県が献上ガニ延期の検討 重油流出事故の影響で

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[ 1996年01月24日 ]

献上ガニ紅色鮮やか、三国 7宮家向け”極上”調理

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おすすめの宿

おすすめの宿一覧

荒磯亭

荒磯亭

日本海の絶景を独り占めする露天風呂。越前がにのうま味を最大限に引き出したオリジナル料理の数々を楽しめます。

越前の宿 うおたけ

越前の宿 うおたけ

熟練の仲買人が営む宿で、越前がにの新鮮さは折り紙つき。自慢の展望温泉にゆったりとつかり、ご褒美のひとときをあじわえます。

べにや

べにや

数寄屋造りの歴史が香る温泉宿。美しい庭を眺めながら「源泉掛け流し」の露天風呂と、贅沢な越前がにの懐石料理をご堪能ください。

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

開花亭

開花亭

国指定有形文化財に選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。

長者町 いわし屋

長者町 いわし屋

心づくしの越前がに料理を味わえる福井駅近くの老舗。夜のコースから昼食まで伝統と格式あふれる落ち着いた雰囲気とおもてなしでお迎えします。

紋や

紋や

旬の料理とうまい地酒を味わえる店。地の物、天然物にこだわり抜いた食材が自慢。定番だけでなく独自のカニ料理を堪能できます。

越前がに職人

一覧

「越前かに」の名付け親、知名度向上に貢献

壁下誠

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越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

越前ブイヤベース

越前ブイヤベース

4人分

越前がにの甲羅のうまみが絶品

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