福井県美浜町、おおい町、高浜町　銀座で美食フェア　11月29日まで

　福井県美浜町、おおい町、高浜町の食の魅力を東京で発信する「わかさ美食フェア」が11月22日、東京・銀座１丁目の福井県アンテナショップ「ふくい食の國291」で始まった。29日まで。

　北陸新幹線県内開業を契機に、３町が一体となって嶺南の魅力を発信しようと初めて開いた。地酒にじっくり漬け込んだ「炙（あぶ）りエイヒレ」（美浜町）、ブランド魚のふくいサーモンの生ハム（おおい町）、フグの卵巣を２年間塩漬け、酒かすに１年間以上漬け込んで完成する「福のこ」（高浜町）など、各町自慢の34品を販売している。

　期間中は、ショップ内のレストランで３町の鮮魚の刺し身盛り合わせも提供。法被姿の町職員らが売り場に立ち、24日までは商品の試食販売も行った。

　高浜町の担当者は「おいしい食でまず福井に興味を持ってもらって、北陸新幹線で来県の際にはぜひ３町まで足を伸ばしてほしい」と話していた。