「越前かに」の名付け親、知名度向上に貢献
壁下誠
福井県内イベント情報 こしのさかなまつり 茱崎漁港（福井市）
■こしのさかなまつり
２８日午前９時～午後４時、福井市茱崎町の茱崎漁港。
越廼漁協と越廼イメージアップ推進協議会が開催。この日に定置網で水揚げされた鮮魚を特価で販売。水産加工品や特産品の販売、魚のつかみどりや定置網体験などもある。 同漁協電話０７７６（８９）２３１６。
旬味 泰平
四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。
長者町 いわし屋
至高のゆで蟹の秘密は絶妙のゆで時間
