至高のカニを確実に提供
刀根瑛昌
越前がに解禁前夜の年に一度の光景 闇夜にきらめく漁船
６日午前０時の越前がに漁解禁の約２時間前。福井県越前町の越前海岸沿いで、年に一晩しか見られない光景がある。漆黒の海に浮かび上がる漁船の“結集”だ。今年も５日夜に約５０隻が出そろい、解禁の６日午前０時をめがけ、一斉に漁場に向かった。港と船の明かりが闇夜にきらめき、幻想的な風景を醸し出していた。
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