トップページニュース2011年6月 > 越前がになど福井の特産品を紹介 大阪でインビテーションフェア

越前がになど福井の特産品を紹介 大阪でインビテーションフェア

2000年02月19日

PR

 福井県の特産品を関西の著名人らに紹介し、農林水産物の販路拡大を目指す「ふくいインビテーションフェア2000」は十八日、大阪市の帝国ホテル大阪で開かれた。関西在住の県人や流通関係者ら四百人が出席、福井の味を堪能した。

 タレントの岸ユキさんの司会で開宴。栗田知事が「海の幸、山の幸が豊富な福井県は二十五品目を特産ブランドに指定し販売に力を入れている。家族や知人にPRしてもらいたい」とあいさつ。産学官の協力により「うららの酵母」でつくられた福井地酒で乾杯した。

 会場には越前ガニや甘エビ、若狭フグ、越前地鶏(どり)など特産ブランドを使ったさまざまな洋風、和風料理がずらりと並び、手すき昆布や越前おろしそばの実演も披露された。

 また七月に勝山市を中心に開かれる恐竜エキスポふくい2000を紹介するポスターやパネルが展示され、マスコットのフクリュウ君も登場するなど招待客らの注目を集めていた。


関連するニュース

全て見る

おすすめの宿

おすすめの宿一覧

割烹旅館 越前満月

割烹旅館 越前満月

広大な敷地にわずか9室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。

光風湯圃 べにや

光風湯圃 べにや

3年の構想を経て再建された"老舗旅館"

越前厨温泉 あらき

越前厨温泉 あらき

限定6室 海と夕日と蟹の旅館

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

みくに隠居処

みくに隠居処

国内最上級品質の「三国産」越前がにを使用したコース料理が日帰りで楽しめる。家族や会社の小旅行などでも気軽にご利用頂けます。

らでん

らでん

越前がにを極めて30年以上。県内一のかに問屋が営む日本食レストランで、越前海岸と同じ最高の鮮度と味のカニを楽しめる。

日本料理越前がに専門店 やなぎ町

日本料理越前がに専門店 やなぎ町

越前がにを知り尽くした料理長がきめ細やかなカニ料理をご提供します。スタッフとの“カニ談義”も魅力。心を込めたおもてなしで極上のひとときを。

越前がに職人

一覧

漁船と連携し品質を判断

田村幸次

詳しくはこちら

越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

越前ブイヤベース

越前ブイヤベース

4人分

越前がにの甲羅のうまみが絶品