トップページ > ニュース > 2010年11月 > セイコガニをしょうゆだれに漬け込んだ高級珍味「越前 蟹乃醤」
2011年11月02日
カニ動画
すし店の初味本店(福井県福井市みのり2丁目、松谷亨代表)は、捕れたての雌の越前がに、セイコガニをしょうゆだれに漬け込んだ高級珍味「越前 蟹乃醤(かにのしょう)」を開発し、11月下旬から販売を始める。「非加熱のカニを使った全国でも珍しい商品」(松谷代表)で、カニ身と内子、外子のそれぞれの味わいや食感が楽しめる。 この動画の記事を読む
ニュース一覧に戻る
「カニ動画」に関するニュースを見る
お待たせ!越前がに漁が解禁 トロ箱続々、港に活気
雪のように真っ白なズワイガニ現る 越前がにミュージアム
水仙まつりきょう開幕、越前町 29日まで毎週末イベント
越前がにミュージアムの面積は?(越前がにQ&A)
カニ解禁前に海を清掃奉仕 越前町
越前がに、へしこなどPR 岡山で福井県物産展
越前がに情報満載の雑誌発売 競り、地酒、給食…旬まるごと
越前町へ稚ガニの成長見に来て 越前がにミュージアム
越前がになど福井の特産品を紹介 大阪でインビテーションフェア
福井の魅力に〝酔って〟 埼玉で県物産フェア開幕 地酒やおつまみずらり
かにの百科事典を見る
越前がにならおまかせ
納谷一也
詳しくはこちら
献上がに、皇室献上
[ 2025年02月13日 ]
厳選越前がに 皇室へ 福井県坂井市三国町で調理 きょう15杯献上
蟹と水仙の文学コンクール
[ 2025年02月08日 ]
令和6年度 越前 蟹と水仙の文学コンクール 優秀作紙上紹介
漁、競り・市場
[ 2025年02月05日 ]
越前がに漁獲額、最高推移 1月末20億円、量も昨季超え 福井県
食
[ 2025年02月02日 ]
熱々若狭ガキに舌鼓 福井県小浜市・期間限定「小屋」オープン 家族連れらにぎわう
観光
「黄金ガニ」見に来て! 福井県坂井市・越前松島水族館 オレンジ色の体 鮮やか
過去のニュース一覧
2人分