「越前がには日本で一番おいしいカニ」
田村幸一郎
トップページ > ニュース > 2000年12月 > 越前がに解禁前に救命胴衣着用訴え 越前町漁協と敦賀海保
11月6日の越前がに漁解禁を前に、福井県越前町漁協の女性ライフジャケット着用推進員「LGL(ライフガードレディース)」と敦賀海上保安部は28日、同町小樟の小樟漁港などで漁師に救命胴衣の着用を呼び掛けた。
この日はLGLと同保安部職員計3人が、漁師や釣り人に「一歩間違うと命にかかわります。着用をお願いします」などと声を掛け、チラシなどを配った。
同保安部の廣瀬隆司救難係長は「今年は県内で漁船の海難事故が相次ぎ、行方不明者も出ている。万が一の時に備え、しっかりライフジャケットを着用してほしい」と話している。
× × ×
ズワイガニの中でも、最高級品に格付けされる「越前がに」。味覚の王者を本場で食べてみたい、美味しい食べ方を知りたい、もっと深く知りたい、という方へ-。福井県の歴史や文化とともに紹介します。
福井新聞社だから可能な「越前ガニ」にまつわる豊富な記事を随時掲載します。独自に取材し、新聞社専属カメラマンの写真や動画で「越前蟹」料理を提供するお店や宿泊施設の魅力を紹介します。
「越前がに」だけでなくズワイガニやセイコガニなど蟹に関する専門用語を100語以上収録した「百科事典」や、「越前ガニ」を獲るプロフェッショナルたちから得られる貴重な情報など、カニのメッカならではの情報が満載です。