トップページ > ニュース > 1998年1月 > ズワイガニ(雄ガニ)のさばき方
2010年11月24日
カニ動画
カニみそから足、爪、爪下、胴体の身まですりこぎ棒とキッチンばさみでさばけます。 »この動画の記事を読む »ほかの動画を見る
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セイコガニ漁は終了、前年比48%増 県まとめ06年以来の水準
越前がに漁出足好調 ズワイガニけん引、5%増200トン
三国町で献上ガニ調理 きょう皇室へ
献上ガニ開始時期に新説 敦賀の岡田さん、福井新聞使い裏付け
皇室献上の越前がにを調理 厳選ズワイガニ、天皇、皇后両陛下へ
越前がに6日解禁、ズワイガニやや多めか セイコガニは昨年並み推定
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中瀬康雄
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