福井が誇る日本海の宝物越前がに国内屈指のトップブランドに君臨するカニの魅力をグローバルに発信します

越前がにの解禁やイベントなどのニュース、越前ガニの飲食店、越前かにを食べられる温泉旅館・民宿、越前カニのおすすめ商品、越前蟹の食べ方も分かる専門サイト。

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ニュース一覧

イベント

[ 1997年12月08日 ]

漁協祭、越前ガニなど格安販売に行列　重油事故支援御礼

イベント

[ 1997年12月02日 ]

越前ガニ、甘エビ販売や無料鍋　福井市漁協祭

光風湯圃　べにや

3年の構想を経て再建された"老舗旅館"

割烹旅館　越前満月

広大な敷地にわずか９室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。

三国港越前がに料理専門店　みくに隠居処

美食都市アワード受賞の坂井市で「三国港越前がに料理」を提供！R5.11リニューアルOPEN

旬味泰平

四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。

長者町いわし屋

至高のゆで蟹の秘密は絶妙のゆで時間

アクセスランキング

「越前がに」に認定証　越前町「ブランド化推進会議」

世界に通用する味「越前がに」　グローバルブランドへ、福井・成前

越前がにの身でシャリ包む恵方巻き　食料品卸の一乃松（越前市）

開花亭ふりかけ「蟹の淡雪」“搭乗”　ＡＮＡ国際線ファーストクラス

越前がになど新たに３件登録へ　福井県から地域団体商標

「越前ガニ」のふるさと切手を贈呈　三国郵便局、原作者に

２０１１年度越前がに漁獲量２％増　ズワイガニ金額８％プラス

「越前蟹味噌バター」３月から販売　ベニズワイガニで商品化、福井市の三玄

セイコガニをしょうゆだれに漬け込んだ高級珍味「越前　蟹乃醤」

水仙が香るペーパーを販売　越前町と公共施設管理公社が開発

カニの注目キーワード

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越前がに職人

「かにまつり」のＰＲに奔走

池野政義

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越前がに最新ニュース

イベント

[ 2025年12月18日 ]

冬の味覚競り落とせ　１２月２８日、坂井・三国港市場　カニやエビ、加工品販売も

イベント

[ 2025年11月23日 ]

福井の魅力　ドーンと発信　東京・神楽坂で催し

解禁

[ 2025年11月07日 ]

越前がに　解禁日に水揚げ　県内漁港、３季ぶり

解禁

[ 2025年11月01日 ]

越前がに漁前に漁船の安全点検　福井県越前町、敦賀海保など

観光

[ 2025年10月08日 ]

ベニズワイ秋の主役に　越前町観光連盟　ＰＲに注力　１１月３日までフェア

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越前ガニのおすすめ料理

越前ブイヤベース

４人分

越前がにの甲羅のうまみが絶品

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