トップページニュース1997年11月 > 越前がにミュージアム館長 大間憲之さん

越前がにミュージアム館長 大間憲之さん

2005年03月23日

越前がにミュージアム

 今年から館内で、越前ガニの幼生から稚ガニまで飼育する試みを始めました。これまでは飼育設備が整っておらず、せっかくふ化しても、稚ガニまで成長させることができませんでした。幼生から稚ガニへと大きくなるまでに3カ月ほどかかります。水槽の横には虫眼鏡を置いてあるので、それを使って鑑賞してみてください。1人でも多く来館者が増えてくれればと願っています。越前町小樟

関連するニュース

全て見る

おすすめの宿

おすすめの宿一覧

割烹旅館 越前満月

割烹旅館 越前満月

広大な敷地にわずか9室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。

光風湯圃 べにや

光風湯圃 べにや

3年の構想を経て再建された"老舗旅館"

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

長者町 いわし屋

長者町 いわし屋

至高のゆで蟹の秘密は絶妙のゆで時間

らでん

らでん

越前がにを極めて30年以上。県内一のかに問屋が営む日本食レストランで、越前海岸と同じ最高の鮮度と味のカニを楽しめる。

旬味 泰平

旬味 泰平

四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。

越前がに職人

一覧

10日先の天気を見て仕入れ

中瀬康雄

詳しくはこちら

越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

ズワイガニの甲羅盛り

ズワイガニの甲羅盛り

1人分

太い足の身をたっぷりと甲羅に乗せた迫力の一品 【動画あり】