トップページニュース > 旬のカニ求め人垣越前町で祭り 越前ガニの鍋も

旬のカニ求め人垣越前町で祭り 越前ガニの鍋も

1996年11月18日

イベント

 新鮮なカニや魚を販売する「本場越前カニ祭り」は十七日、福井県越前町漁協の直営店「フィッシャーマンズタウン越前」で開かれた。早朝から大勢の観光客らが訪れ、豊富な海の幸を浜値で買い求めていた。

 祭りは四年前から始まり、開店は早朝午前八時から。小樟漁港横の会場には幾つものテントが並び、シーズンを迎えたカニのほか、イカ、ハマチ、アマエビ、カレイ、タイなど新鮮な魚介類や焼きサバやぬか漬けなど特産品がどっさり。店の人の威勢のいい呼び声が飛び交った。

 客の一番のお目当てはもちろん越前ガニ。ズワイは一パイ三千―一万五千円で販売され、湯気が立つカニの前には人垣ができた。また千五百人分のカニ鍋(なべ)も振る舞われ、訪れた人たちはあったかい越前町の味覚をたんのうした。


おすすめの宿

おすすめの宿一覧

割烹旅館 越前満月

割烹旅館 越前満月

広大な敷地にわずか9室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。

光風湯圃 べにや

光風湯圃 べにや

3年の構想を経て再建された"老舗旅館"

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

みくに隠居処

みくに隠居処

国内最上級品質の「三国産」越前がにを使用したコース料理が日帰りで楽しめる。家族や会社の小旅行などでも気軽にご利用頂けます。

旬味 泰平

旬味 泰平

四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。

らでん

らでん

越前がにを極めて30年以上。県内一のかに問屋が営む日本食レストランで、越前海岸と同じ最高の鮮度と味のカニを楽しめる。

越前がに職人

一覧

長年の経験と技術でカニの居場所探る

中野良一

詳しくはこちら

越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

越前かに玉

越前かに玉

4人分

カニのうま味が凝縮