福井市ブランド農林水産加工品認定　越前がにのみそ使った特製バターなど

　福井県福井市は２２日、市内で製造され一定の基準を満たした農林水産加工品２１品目を市ブランドとして認定し、１１事業者に認定証を交付した。認定事業者は対象商品に認証ロゴマークを使用できるほか、市ホームページでの広報や専門家による販売戦略サポートなどを受けることができる。

同認定事業は農林水産物の地産地消拡大や地域に埋もれている加工食品の掘り起こしを目的に、市林業水産課が２００９年度から行っている。これまでに２９事業者７１品目を認定した。

７月の審査会でＪＡや漁協関係者らがネーミングの創造性や品質などを基準に選定。主原料が市内産の「Ｓ認定」に美山産のそば粉を使ったかりんとうなど７事業者７品目、原料が県内産の「Ａ認定」には越前がにのかにみそを加工した特製バターなど５事業所１４品目を選んだ。

市役所で開かれた認定証交付式で平林達也農林水産部長が代表者に認定証を手渡し「より多くの市民に購入してもらえるようサポートしていきたい」と話した。 　認定を受けた事業者・加工品名は次の通り。

【Ｓ認定】▽みやまそば加工研究会　そばかりんとう▽杉本製粉　もち粉▽美山しめじ　白飯の茸▽こしのぬかちゃんグループ　金のあじ活煮干し▽まやまブルーベリー生産組合　まやまさんちのブルーベリー果汁▽米工房ほ・た・る　ほたるかきもち▽力泉酒造　うま茶

【Ａ認定】▽旨ＩＮ屋　とみつスイートコロッケなど３品▽大三茶舗　県産粉末大麦若葉など５品▽三玄　越前蟹味噌バター▽こしのぬかちゃんグループ　こしの甘塩イカなど２品▽公楽商店　かわはぎ野菜串フライなど３品