トップページニュースイベント > 福井県内の海の幸堪能を 11月25、26日 ハピテラスで

福井県内の海の幸堪能を 11月25、26日 ハピテラスで

2023年11月23日

イベント

「越前若狭 紅白味自慢」のチラシ

 福井県内の漁港で水揚げされた新鮮な海の幸を堪能できる「越前若狭 紅白味自慢」(福井新聞社後援)が11月25、26日、福井市のハピテラスで開かれる。冬の味覚「越前がに」やフグ、甘えびなどを使った丼などが並ぶ。

 福井市とまちづくり福井が毎年開いており8回目。今回は来春に迫る北陸新幹線県内開業の誘客に向け、地元でとれた魚介類の魅力が伝わる多彩な食べ方を紹介する。

 ぷりぷりとした食感のおいしい甘えび丼や、敦賀真鯛を使ったソースかつ丼などさまざまなメニューが楽しめる。このほか海産物の加工品販売や、地酒の紹介などもある。

 午前11時~午後4時。問い合わせは市にぎわい交流施設=電話0776(20)2901。

 

おすすめの宿

おすすめの宿一覧

光風湯圃 べにや

光風湯圃 べにや

3年の構想を経て再建された"老舗旅館"

割烹旅館 越前満月

割烹旅館 越前満月

広大な敷地にわずか9室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

旬味 泰平

旬味 泰平

四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。

長者町 いわし屋

長者町 いわし屋

至高のゆで蟹の秘密は絶妙のゆで時間

みくに隠居処

みくに隠居処

国内最上級品質の「三国産」越前がにを使用したコース料理が日帰りで楽しめる。家族や会社の小旅行などでも気軽にご利用頂けます。

越前がに職人

一覧

至高のカニを確実に提供

刀根瑛昌

詳しくはこちら

越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

越前ブイヤベース

越前ブイヤベース

4人分

越前がにの甲羅のうまみが絶品