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越前がに漁解禁前に船の安全総点検 坂井市で福井海保など

2011年10月26日

解禁

漁船を点検する海保署員ら=福井県坂井市三国町 日本海の冬の味覚、越前がに漁解禁(11月6日)を前に、福井海上保安署などは22日、福井県坂井市三国町の三国漁港で底引き網漁船の安全総点検をした。

 カニ漁の安全操業のため毎年行っている。同海保署員、中部運輸局福井運輸支局職員9人が、三国港機船底曳網漁協に所属する漁船13隻のうち4隻を調べた。

 署員らは漁船に乗り込むと、ヘルメットや救命胴衣は設置されているか、航海計器が正確に作動するかなどをくまなく点検。操業の際には見張りを励行し、救命胴衣をしっかり着用するよう指導した。点検は越前がに漁解禁日まで続けられる。


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 ズワイガニの中でも、最高級品に格付けされる「越前がに」。味覚の王者を本場で食べてみたい、美味しい食べ方を知りたい、もっと深く知りたい、という方へ-。福井県の歴史や文化とともに紹介します。

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割烹旅館 越前満月

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光風湯圃 べにや

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らでん

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越前がにを極めて30年以上。県内一のかに問屋が営む日本食レストランで、越前海岸と同じ最高の鮮度と味のカニを楽しめる。

開花亭

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国指定有形文化財に選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。

みくに隠居処

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田村幸次

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越前かに玉

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4人分

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