漁船と連携し品質を判断
田村幸次
トップページ > ニュース > 2022年8月 > フェニックスまつり EXILEとコラボメニュー 福井の食材活用 福井市、4店限定販売 8月26日からハピリン ツアー衣装展示も
福井県福井市は8月26日から、福井市食のPR大使のEXILE橘ケンチさんが所属する「LDH JAPAN」とコラボした福井フェニックスまつり特別企画を、同市のハピリンで展開する。福井の食材を使ったLDH監修メニューが4店舗で限定販売されるほか、EXILEメンバーのサイン入りタペストリーやツアー衣装の展示などがある。9月19日まで。
各店舗の提供メニューは▽市観光物産館福福茶屋「黒龍吟醸豚と越のルビーの冷製蕎麦(そば)」▽くずし割烹(かっぽう)ぼんた「豆乳仕立ての鯖(さば)へしこペペロンそば」▽味処おたん「越のルビーのおでん ミモレットチーズがけ」▽越前がに・旬のお料理らでん「橘さん作成のいかへしこを含む季節の前菜盛」-で、それぞれ750~1452円(税込み)。
特別展示では、2階フロアで、福井を皮切りに今春行われたEXILEのツアー「RED PHOENIX」のタペストリーや橘さんらメンバー3人の衣装を展示。県産品セレクトショップ「Kirari(キラリ)」では、EXILEのTETSUYAさんがプロデュースする「AMAZING COFFEE」のポップアップストア(期間限定店舗)が北陸初出店し、限定シールが数量限定で配布される。
このほか、橘さんの食のPR大使としての活動展示(8月30日~・市総合ボランティアセンター)や大型ビジョンでの橘さんのメッセージ放映がある。
特別企画に先駆け、LDHが運営する東京都目黒区の飲食店「居酒屋三盃(さんばい)」では8月19日から9月4日まで、橘さん監修メニューや地酒が提供される福井フェアが開かれている。