セイコガニ6杯分　〝海の宝石丼〟作ろう　1月16日、福井市観光物産館で催し　先着10組募る

　福井の冬の味覚、セイコガニ６杯分を使った大迫力の“海の宝石丼”が作れるイベント「ふくめしキッチン」が１月16日、福井市観光物産館内の飲食スペース「福福茶屋」で開かれる。先着10組で参加者を募っている。

　福井駅前の飲食店主らでつくる「ふくめし実行委員会」が主催。北陸新幹線県内開業に向け、食の力で福井をＰＲする活動を展開する中、県民向けに福井の食の理解を深めてもらおうと企画した。

　イベントでは、セイコガニを使用し、身出し体験も行われる。

　午後３～５時。１組４人まで参加可能。参加費は１組８千円で、エプロンやお茶、丼を持ち帰る場合の容器が必要。

　申し込みは「ふくめし」のホームページから。問い合わせはふくめし実行委員会事務局（エキマエモール内）＝電話０７７６（５０）３５７８。