福井が誇る日本海の宝物越前がに国内屈指のトップブランドに君臨するカニの魅力をグローバルに発信します

越前がにの解禁やイベントなどのニュース、越前ガニの飲食店、越前かにを食べられる温泉旅館・民宿、越前カニのおすすめ商品、越前蟹の食べ方も分かる専門サイト。

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ニュース一覧

食

[ 2017年04月20日 ]

ポストこしひかり命名「いちほまれ」　福井の新ブランド米　東京で発表会

漁、競り・市場

[ 2017年04月14日 ]

ホタルイカ　旬の輝き　越前町で漁本格化

地域

[ 2017年04月11日 ]

越前がに「極」　究極の返礼品　坂井市ふるさと納税

割烹旅館　越前満月

広大な敷地にわずか９室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。

光風湯圃　べにや

3年の構想を経て再建された"老舗旅館"

越前かに料理「鹿島」

僅か五か月間の夢舞台　越前がに料理！

三国港越前がに料理専門店　みくに隠居処

美食都市アワード受賞の坂井市で「三国港越前がに料理」を提供！R5.11リニューアルOPEN

長者町いわし屋

至高のゆで蟹の秘密は絶妙のゆで時間

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越前がにＰＲへ検定、福井会議所　受験後、味も”勉強”

ズワイガニの漁業管理研究で栄誉　東村・県立大准教授が学会賞

水仙配布、カニ鍋に列　越前町でフェア

越前町漁協が神戸でカニを無料配布　越前ガニの安全PR

越前がにの婚活事情は？　かにミュージアムで求愛活動盛ん

一生に何回の脱皮をするの？（越前がにＱ＆Ａ）

カニの幼生ふわふわ卵ふ化続々　越前がにミュージアム、越前町

稚ガニ５０匹誕生、飼育に成功　研究機関以外で初、越前がにミュージアム

越前町商工会「あら」で魚醤の製品化　越前がにミュージアムで発売で

越前がにやカニ丼など販売　南越前、きょうからフェスタ

カニの注目キーワード

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越前がに職人

競り落とすには度胸が必要

中橋睦男

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越前がに最新ニュース

イベント

[ 2025年12月18日 ]

冬の味覚競り落とせ　１２月２８日、坂井・三国港市場　カニやエビ、加工品販売も

イベント

[ 2025年11月23日 ]

福井の魅力　ドーンと発信　東京・神楽坂で催し

解禁

[ 2025年11月07日 ]

越前がに　解禁日に水揚げ　県内漁港、３季ぶり

解禁

[ 2025年11月01日 ]

越前がに漁前に漁船の安全点検　福井県越前町、敦賀海保など

観光

[ 2025年10月08日 ]

ベニズワイ秋の主役に　越前町観光連盟　ＰＲに注力　１１月３日までフェア

過去のニュース一覧

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カニのあんかけチャーハン

２人分

カニチャーハンにとろ～り、あんをかけてプロ風の仕上がりに。

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