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食
[ 2014年04月26日 ]
越前がになど福井県定番商品人気 銀座アンテナ店１億円達成
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漁、競り・市場
[ 2014年04月03日 ]
越前がに漁獲金額、５０年で最高 漁期短縮で豊漁も価格下がらず
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漁、競り・市場
[ 2014年04月03日 ]
ズボガニ単価１．５倍超「高級品」に 漁期短縮「庶民の味」遠く
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広大な敷地にわずか９室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。
越前がにを極めて３０年以上。県内一のかに問屋が営む日本食レストランで、越前海岸と同じ最高の鮮度と味のカニを楽しめる。
国指定有形文化財に選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。
