福井が誇る日本海の宝物越前がに国内屈指のトップブランドに君臨するカニの魅力をグローバルに発信します

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ニュース一覧

カニ殻

[ 2013年05月30日 ]

カニ殻と微生物が米作りに効果　草桶・福井工大教授が研究

蟹と水仙の文学コンクール

[ 2013年05月29日 ]

蟹と水仙の文学コンクール作品集刊行　越前がにテーマに俳句、詩

割烹旅館　越前満月

広大な敷地にわずか９室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。

光風湯圃　べにや

3年の構想を経て再建された"老舗旅館"

長者町いわし屋

至高のゆで蟹の秘密は絶妙のゆで時間

旬味泰平

四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。

三国港越前がに料理専門店　みくに隠居処

美食都市アワード受賞の坂井市で「三国港越前がに料理」を提供！R5.11リニューアルOPEN

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冷凍されたカニを買うときの注意は？（越前がにＱ＆Ａ）

雄ガニの交接突起の形は？（越前がにＱ＆Ａ）

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ズワイガニの仲間は？（越前がにＱ＆Ａ）

越前町の児童、カニの生態学ぶ　越前がにミュージアムで学習会

皇室献上の越前がにを調理　厳選ズワイガニ、天皇、皇后両陛下へ

カニはいつでも捕っていいの？（越前がにＱ＆Ａ）

カニのふんどしってなあに？（越前がにＱ＆Ａ）

皇室への献上はいつから始まったの？（越前がにＱ＆Ａ）

今季のセイコガニ漁終了　三国漁港の水揚げ量は平年並み

カニの注目キーワード

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越前がに職人

至高のカニを確実に提供

刀根瑛昌

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ベニズワイ秋の主役に　越前町観光連盟　ＰＲに注力　１１月３日までフェア

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シンガポールで福井ＰＲ　県「フェア」　知事視察、売り込みも

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季節の魚介ずらり　毎日てんてこ舞い　宮本鮮魚店（梅浦）

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「ウニ採り続けたい」集落唯一の海女・林さん（左右）

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漁師に愛される名物食堂　懐かしい味、夫婦の人柄魅力　いこい食堂（厨）

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