トップページニュース > 2001年1月

ニュース一覧

イベント

[ 2001年01月28日 ]

越前ガニなどの物産即売 河野で荒波フェスタ、水仙まつり

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解禁

[ 2001年01月27日 ]

カニの幼生水槽フワリ5万匹ふ化 越前がにミュージアム

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歴史

[ 2001年01月21日 ]

越前ガニの呼称の謎 1965年ごろにブランド化

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漁、競り・市場

[ 2001年01月12日 ]

セイコガニ漁水揚げ31%増 県漁連三国支所、卸値は93年以降最低

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イベント

[ 2001年01月11日 ]

第26回水仙まつり14日開幕 越前ガニ、水仙楽しんで

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イベント

[ 2001年01月10日 ]

3町村で水仙まつりが14日開幕 越前ガニ即売会など催し

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おすすめの宿

おすすめの宿一覧

光風湯圃 べにや

光風湯圃 べにや

3年の構想を経て再建された"老舗旅館"

割烹旅館 越前満月

割烹旅館 越前満月

広大な敷地にわずか9室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

開花亭

開花亭

国指定有形文化財に選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。

らでん

らでん

越前がにを極めて30年以上。県内一のかに問屋が営む日本食レストランで、越前海岸と同じ最高の鮮度と味のカニを楽しめる。

旬味 泰平

旬味 泰平

四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。

越前がに職人

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「越前がには日本で一番おいしいカニ」

田村幸一郎

詳しくはこちら

越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

ズワイガニの甲羅盛り

ズワイガニの甲羅盛り

1人分

太い足の身をたっぷりと甲羅に乗せた迫力の一品 【動画あり】