長年の経験と技術でカニの居場所探る
中野良一
トップページ > ニュース > 1998年1月 > 無料カニ汁に長蛇の列 越前がに漁終了前に感謝祭
二十日に越前がに漁が終わるのを前に、三国温泉カニまつり感謝祭が十四日、福井県坂井市の三国魚市場で開かれた。カニ汁とエビの刺し身が来場者に無料で振る舞われ、市内外から大勢の家族連れが訪れにぎわった。
今シーズンのズワイガニ漁と昨年十一月の三国温泉カニまつりの来場者に感謝しようと、三国温泉カニまつり実行委員会が開いた。
三国漁港内の市場には、底引き網漁船の大漁旗が掲げられ祭りを盛り上げた。セイコガニが入ったみそ汁と、甘エビの刺し身が午前と午後二回に分けて各三百食ずつ無料で振る舞われ、家族連れらが長蛇の列をつくり、顔をほころばせながら舌鼓を打っていた。
三国のすし職人が腕を振るったエビずしや漁師のおかみさんが調理した甘エビの空揚げが売り出されたほか、ズワイガニ、ミズガニ、カレイなど同漁港で水揚げされた新鮮な魚も三割から五割引きで販売され、買い物を楽しむ人々で活気に満ちていた。