福井が誇る日本海の宝物越前がに国内屈指のトップブランドに君臨するカニの魅力をグローバルに発信します

越前がにの解禁やイベントなどのニュース、越前ガニの飲食店、越前かにを食べられる温泉旅館・民宿、越前カニのおすすめ商品、越前蟹の食べ方も分かる専門サイト。

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ニュース一覧

献上がに、皇室献上

[ 2026年01月22日 ]

冬の王、皇室へ　坂井、越前がに１００回目献上

漁、競り・市場

[ 2026年01月15日 ]

越前がに　漁獲額最高ペース　１２月末時点　資源回復、好天で豊漁

観光

[ 2026年01月14日 ]

敦賀駅から１２時間　越前がにを台湾へ　ＪＲ東と日航タッグ

割烹旅館　越前満月

広大な敷地にわずか９室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。

光風湯圃　べにや

3年の構想を経て再建された"老舗旅館"

長者町いわし屋

至高のゆで蟹の秘密は絶妙のゆで時間

越前かに料理「鹿島」

僅か五か月間の夢舞台　越前がに料理！

三国港越前がに料理専門店　みくに隠居処

美食都市アワード受賞の坂井市で「三国港越前がに料理」を提供！R5.11リニューアルOPEN

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極上越前がに皇室へ献上　坂井・三国、１５匹調理

カニは何を食べているの？（越前がにＱ＆Ａ）

福井県のズワイガニ漁獲量は？（越前がにＱ＆Ａ）

越前がにミュージアムの建物の形と構造は？（越前がにＱ＆Ａ）

カニも魚のえさになっているの？（越前がにＱ＆Ａ）

福井県のズワイガニ漁獲量の推移は？（越前がにＱ＆Ａ）

セイコガニをしょうゆだれに漬け込んだ高級珍味「越前　蟹乃醤」

カニはなぜ冬の味覚なの？（越前がにＱ＆Ａ）

一生に何回の脱皮をするの？（越前がにＱ＆Ａ）

お腹に抱いている卵はなぜ黒っぽいの？（越前がにＱ＆Ａ）

カニの注目キーワード

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越前がに職人

「かにまつり」のＰＲに奔走

池野政義

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[ 2026年01月15日 ]

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観光

[ 2026年01月14日 ]

敦賀駅から１２時間　越前がにを台湾へ　ＪＲ東と日航タッグ

イベント

[ 2025年12月18日 ]

冬の味覚競り落とせ　１２月２８日、坂井・三国港市場　カニやエビ、加工品販売も

イベント

[ 2025年11月23日 ]

福井の魅力　ドーンと発信　東京・神楽坂で催し

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越前カニすき

４人分

ひと味違う越前がにのかにすき

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