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フォトギャラリー[ CATEGORY越前がにQ&A ]

おすすめの宿

おすすめの宿一覧

光風湯圃　べにや

光風湯圃　べにや

3年の構想を経て再建された"老舗旅館"

割烹旅館　越前満月

割烹旅館　越前満月

広大な敷地にわずか９室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

長者町 いわし屋

長者町 いわし屋

至高のゆで蟹の秘密は絶妙のゆで時間

開花亭

開花亭

国指定有形文化財に選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。

越前かに料理「鹿島」

越前かに料理「鹿島」

僅か五か月間の夢舞台　越前がに料理！

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越前町のシンボル発表、魚は越前がに　花・水仙、鳥・かもめ、木・竹

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福井県の冬の味覚・越前がに（ズワイ、セイコ）の卸値価格情報（２０１２年１１月）

越前がに解禁前におもてなし研修　越前町が企画、参加者募集

品質差明示し評判守る、越前がに　顧客のため供給も確保、加瀬教授

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福井県の冬の味覚・越前がにの卸値価格情報（２０１１年１２月）

東京・越前蟹の坊、福井に客呼び込む食発信　刀根社長・第一望洋楼

かに、カニ、蟹...越前町と三国でまつり　越前がに催し２０日まで

カニの注目キーワード

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越前がに職人

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競り落とすには度胸が必要

中橋睦男

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セイコガニの甲羅盛り

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カニみそも足の身もあますところなく盛りつけ【動画あり】

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