トップページニュース > 越前がにや若狭ふぐ、海の幸集合 福井・ハピテラスで25、26日催し

越前がにや若狭ふぐ、海の幸集合 福井・ハピテラスで25、26日催し

2017年11月22日

イベント

  越前がに、若狭ふぐなど福井を代表する冬の海の幸が集まる催し「越前・若狭紅白味自慢2017」(福井新聞社後援)が25、26日、福井市のハピリン屋根付き広場ハピテラスで開かれる。今年は越前がれいや高級魚ハタ、鯖おでん・サンドも“参戦”し、内容が一層充実した。

 市と市の第三セクターまちづくり福井が、昨年に続き開く。嶺北、嶺南の水産業者、カフェ、道の駅などが計13ブースを出店する。

 セイコガニ丼をはじめ、カニ鍋、カニ汁、甲羅焼き、セイコガニのちらしずしなどがずらり。フグ、ハタを使ったぜいたくな雑炊や、カレイ、イイダコ、甘エビの唐揚げなどより取り見取り。割安の浜値で提供する。バーベキューコーナーも六つ設置。会場で販売する海鮮バーベキューセットを焼いて味わえる。

 午前10時から午後4時まで。問い合わせは市にぎわい交流施設=電話0776(20)2901。


関連するニュース

全て見る

おすすめの宿

おすすめの宿一覧

望洋楼

望洋楼

お客様の喜びを追求、進化する宿。ご主人自らが選び抜いた至高の越前がに料理は圧巻。眺望絶佳の露天風呂でごゆるりと。

越前の宿 うおたけ

越前の宿 うおたけ

熟練の仲買人が営む宿で、越前がにの新鮮さは折り紙つき。自慢の展望温泉にゆったりとつかり、ご褒美のひとときをあじわえます。

荒磯亭

荒磯亭

日本海の絶景を独り占めする露天風呂。越前がにのうま味を最大限に引き出したオリジナル料理の数々を楽しめます。

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

らでん

らでん

越前がにを極めて30年以上。県内一のかに問屋が営む日本食レストランで、越前海岸と同じ最高の鮮度と味のカニを楽しめる。

旬味 泰平

旬味 泰平

四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。

開花亭

開花亭

国指定有形文化財に選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。

越前がに職人

一覧

漁船と連携し品質を判断

田村幸次

詳しくはこちら

越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

越前かに玉

越前かに玉

4人分

カニのうま味が凝縮

越前かにニュース (月別アーカイブ)