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[ 2017年11月 ]

ニュース一覧

イベント

[ 2017年11月29日 ]

水仙娘が「まつり」PR 16日開幕 福井市・南越前町

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イベント

[ 2017年11月22日 ]

越前がにや若狭ふぐ、海の幸集合 福井・ハピテラスで25、26日催し

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イベント

[ 2017年11月19日 ]

越前がにずらり 坂井市・越前町で「まつり」

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イベント

[ 2017年11月16日 ]

越前がに味わって 18、19日に「まつり」 坂井市と越前町

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越前がにミュージアム

[ 2017年11月15日 ]

白い越前がに展示中 越前がにミュージアム

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カニ動画

[ 2017年11月15日 ]

【動画】越前がに漁解禁、漁港に活気 初競りで「極」46万円 

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解禁

[ 2017年11月11日 ]

福井県内中3生がセイコ食べ方学ぶ 苦労の分、カニ「うまっ」

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解禁

[ 2017年11月08日 ]

初日ズワイ約3千匹、セイコ約9・7万匹 福井県水揚げ量

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解禁

[ 2017年11月07日 ]

越前がに「極」、初日に46万円 漁解禁、福井県越前町で初競り

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解禁

[ 2017年11月06日 ]

越前がに漁解禁、水揚げに港活気 福井・越前漁港

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解禁

[ 2017年11月03日 ]

越前がに漁6日解禁 ズワイ「昨季並み」 福井県予想 セイコは「やや下回る」

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おすすめの宿

おすすめの宿一覧

べにや

べにや

数寄屋造りの歴史が香る温泉宿。美しい庭を眺めながら「源泉掛け流し」の露天風呂と、贅沢な越前がにの懐石料理をご堪能ください。

越前の宿 うおたけ

越前の宿 うおたけ

熟練の仲買人が営む宿で、越前がにの新鮮さは折り紙つき。自慢の展望温泉にゆったりとつかり、ご褒美のひとときをあじわえます。

ホテル割烹 石丸

ホテル割烹 石丸

目の前でさばかれる極上の越前がにに舌鼓。日本海を望む絶景と四季折々の海の幸、心くつろぐ安らぎの時間を味わえます。

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

開花亭

開花亭

国指定有形文化財に選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。

旬味 泰平

旬味 泰平

四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。

紋や

紋や

旬の料理とうまい地酒を味わえる店。地の物、天然物にこだわり抜いた食材が自慢。定番だけでなく独自のカニ料理を堪能できます。

越前がに職人

一覧

長年の経験と技術でカニの居場所探る

中野良一

詳しくはこちら

越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

カニのあんかけチャーハン

カニのあんかけチャーハン

2人分

カニチャーハンにとろ~り、あんをかけてプロ風の仕上がりに。

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