トップページニュース2011年3月 > 西部日本海のズワイガニ漁獲量は?(越前がにQ&A)

西部日本海のズワイガニ漁獲量は?(越前がにQ&A)

2011年03月02日

越前がにQ&A

2000年(平成12年) 2930トン

  内訳 福井県  500トン
     富山県   46トン
     兵庫県 1163トン
     島根県  118トン
     石川県  545トン
     京都府  193トン
     鳥取県  956トン

西部日本海のズワイガニ漁獲最高記録

 1964年(昭和39年) 13436トン

参考

西部日本海のベニズワイ漁獲量

2000年(平成12年) 14168トン

  内訳 福井県   91トン
     富山県  675トン
     兵庫県 2783トン
     島根県 5254トン
     石川県 1540トン
     京都府    0トン
     鳥取県 6039トン

(情報提供:越前がにミュージアム)


関連するニュース

全て見る

おすすめの宿

おすすめの宿一覧

べにや

べにや

数寄屋造りの歴史が香る温泉宿。美しい庭を眺めながら「源泉掛け流し」の露天風呂と、贅沢な越前がにの懐石料理をご堪能ください。

望洋楼

望洋楼

お客様の喜びを追求、進化する宿。ご主人自らが選び抜いた至高の越前がに料理は圧巻。眺望絶佳の露天風呂でごゆるりと。

荒磯亭

荒磯亭

日本海の絶景を独り占めする露天風呂。越前がにのうま味を最大限に引き出したオリジナル料理の数々を楽しめます。

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

紋や

紋や

旬の料理とうまい地酒を味わえる店。地の物、天然物にこだわり抜いた食材が自慢。定番だけでなく独自のカニ料理を堪能できます。

旬味 泰平

旬味 泰平

四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。

らでん

らでん

越前がにを極めて30年以上。県内一のかに問屋が営む日本食レストランで、越前海岸と同じ最高の鮮度と味のカニを楽しめる。

越前がに職人

一覧

漁船と連携し品質を判断

田村幸次

詳しくはこちら

越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

越前ブイヤベース

越前ブイヤベース

4人分

越前がにの甲羅のうまみが絶品

越前かにニュース (月別アーカイブ)