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越前がに漁解禁前に船の安全総点検 坂井市で福井海保など

2011年10月26日

解禁

漁船を点検する海保署員ら=福井県坂井市三国町 日本海の冬の味覚、越前がに漁解禁(11月6日)を前に、福井海上保安署などは22日、福井県坂井市三国町の三国漁港で底引き網漁船の安全総点検をした。

 カニ漁の安全操業のため毎年行っている。同海保署員、中部運輸局福井運輸支局職員9人が、三国港機船底曳網漁協に所属する漁船13隻のうち4隻を調べた。

 署員らは漁船に乗り込むと、ヘルメットや救命胴衣は設置されているか、航海計器が正確に作動するかなどをくまなく点検。操業の際には見張りを励行し、救命胴衣をしっかり着用するよう指導した。点検は越前がに漁解禁日まで続けられる。


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 ズワイガニの中でも、最高級品に格付けされる「越前がに」。味覚の王者を本場で食べてみたい、美味しい食べ方を知りたい、もっと深く知りたい、という方へ-。福井県の歴史や文化とともに紹介します。

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おすすめの宿

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望洋楼

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お客様の喜びを追求、進化する宿。ご主人自らが選び抜いた至高の越前がに料理は圧巻。眺望絶佳の露天風呂でごゆるりと。

越前の宿 うおたけ

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熟練の仲買人が営む宿で、越前がにの新鮮さは折り紙つき。自慢の展望温泉にゆったりとつかり、ご褒美のひとときをあじわえます。

割烹旅館 越前満月

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広大な敷地にわずか9室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。

おすすめの料理店

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紋や

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旬の料理とうまい地酒を味わえる店。地の物、天然物にこだわり抜いた食材が自慢。定番だけでなく独自のカニ料理を堪能できます。

やなぎ町

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越前がにを知り尽くした料理長がきめ細やかなカニ料理をご提供します。スタッフとの“カニ談義”も魅力。心を込めたおもてなしで極上のひとときを。

開花亭

開花亭

国指定有形文化財に選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。

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池野政義

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セイコガニの甲羅盛り

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