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越前がに漁解禁控え鮮魚店巡回 カニゆで場点検、三国消防

2008年11月05日

解禁

カニゆで場を安全点検する嶺北三国消防署員=4日、福井県坂井市三国町の鮮魚店 越前がに漁解禁を六日に控え、嶺北三国消防署は四日、福井県三国町内の鮮魚店などの「カニゆで場」を立ち入り検査した。

 署員二人が町内の鮮魚店、料理店などを巡回。▽煙突やバーナーに亀裂、損傷している部分はないか▽燃料タンクがさびなどの損傷で漏れはないか▽有効な消火器が設置されているか―など十八項目を念入りに点検した。

 店主らも立ち会い、不備な点にはその場で改善の指導を受けていた。検査は五日も行われ、二日間で十二軒を巡回する。


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荒磯亭

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日本海の絶景を独り占めする露天風呂。越前がにのうま味を最大限に引き出したオリジナル料理の数々を楽しめます。

割烹旅館 越前満月

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広大な敷地にわずか9室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。

越前の宿 うおたけ

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熟練の仲買人が営む宿で、越前がにの新鮮さは折り紙つき。自慢の展望温泉にゆったりとつかり、ご褒美のひとときをあじわえます。

おすすめの料理店

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越前 蟹の坊

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三国の“おいしい”を詰め込んだ土産物とお食事の店。望洋楼のオリジナル商品や、新鮮な地元の海の幸を使った丼メニューはバラエティー豊か。

紋や

紋や

旬の料理とうまい地酒を味わえる店。地の物、天然物にこだわり抜いた食材が自慢。定番だけでなく独自のカニ料理を堪能できます。

らでん

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越前がにを極めて30年以上。県内一のかに問屋が営む日本食レストランで、越前海岸と同じ最高の鮮度と味のカニを楽しめる。

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越前かにまんじゅう

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10人分

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