トップページニュース解禁 > カニ雑炊を無料サービス 越前ガニ解禁PR、福井市

カニ雑炊を無料サービス 越前ガニ解禁PR、福井市

1996年10月30日

解禁

 ズワイガニ漁解禁を六日に控え、福井県旅館環境衛生同業組合鷹巣・鮎川支部は三十一日、福井市中央公園で、カニ雑炊の無料サービスを行う。

 市内の越前海岸沿いの旅館、民宿十七軒でつくる同支部は、越前ガニをPRしようと昨年から、解禁直前の雑炊サービスを始めた。

 当日は午前七時半から福井駅前などで、カニ解禁PR用チラシ、花の種などを通行人に配る。正午から中央公園芝生広場わきで、冷凍カニを使った雑炊を振る舞い、”越前ガニの食べごろ到来”を呼びかける。


関連するニュース

全て見る

おすすめの宿

おすすめの宿一覧

越前の宿 うおたけ

越前の宿 うおたけ

熟練の仲買人が営む宿で、越前がにの新鮮さは折り紙つき。自慢の展望温泉にゆったりとつかり、ご褒美のひとときをあじわえます。

望洋楼

望洋楼

お客様の喜びを追求、進化する宿。ご主人自らが選び抜いた至高の越前がに料理は圧巻。眺望絶佳の露天風呂でごゆるりと。

荒磯亭

荒磯亭

日本海の絶景を独り占めする露天風呂。越前がにのうま味を最大限に引き出したオリジナル料理の数々を楽しめます。

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

紋や

紋や

旬の料理とうまい地酒を味わえる店。地の物、天然物にこだわり抜いた食材が自慢。定番だけでなく独自のカニ料理を堪能できます。

旬味 泰平

旬味 泰平

四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。

開花亭

開花亭

国指定有形文化財に選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。

越前がに職人

一覧

「かにまつり」のPRに奔走

池野政義

詳しくはこちら

越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

越前かに玉

越前かに玉

4人分

カニのうま味が凝縮

越前かにニュース (月別アーカイブ)