長年の経験と技術でカニの居場所探る
中野良一
雄ガニと雌ガニではなぜ大きさが違うの？（越前がにＱ＆Ａ）
雄ガニと雌ガニでは脱皮の回数が違うためです。
雄ガニは１２回の脱皮（第１３脱皮齢）で甲幅が１３０ミリを超える大ガニになります。しかし、雌ガニにとって１０回目の脱皮は最終脱皮であり、それ以降は脱皮をしません。ですから、雄と雌では大きさが極端に違うのです。
雌ガニが雄ガニに比べて極端に小さいのがズワイガニの仲間の特徴であり、ガザミ（ワタリガ二とも呼ばれる）では、雌ガニの方が大きくなります。
（情報提供：越前がにミュージアム）
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