福井新聞社提供的越前蟹信息網站 越前蟹知識網-美味盡在福井

福井引以為豪的日本海珍寶“越前蟹”向全球介紹日本頂級螃蟹的魅力

首頁新聞飲食 > 越前蟹是美食界的“前田敦子 ”? 若狹小浜的冬季大選

越前蟹是美食界的“前田敦子 ”? 若狹小浜的冬季大選

2013/12/12

飲食

擺有若狹河豚和越前蟹等海鮮的[若狹小浜海魚節 冬季大選]料理發錶會=11日,福井縣小浜市的Hotel Urban Port花椿 市民和遊客投票選舉小浜美味海鮮的[鞦季大選]結果和[若狹小浜海魚節 冬季大選]參賽名單發錶會11日,在福井縣小浜市內的酒店舉辦。鞦季大選上魷魚得票最多。會場上擺満用若狹河豚和越前蟹做的套餐,午餐等冬季大選參賽美食。

小浜市內的酒店和飲食店等的熱心人今年春天組織實行委員會。在當地魚聯的協助下,評選四季海鮮。目的在于通過多傢店開發提供當地海鮮料理來宣傳小浜的美食。品嘗料理後的市民和遊客投票給認為好喫的食品材料。春季頭奬是馬麵魚和巖魚,夏季頭奬是巖蠔。

鞦季大選,1831張選票中魷魚獲472票得頭奬。第2名是鰤魚幼魚獲438票,第3名是青花魚獲421票。

冬季大選,河豚,越前蟹,甜蝦,鰈魚,蠔參賽。7傢店開發提供13道菜。發錶會當天,展示河豚生魚片,河豚火鍋,炸河豚肉等能盡情享受若狹河豚的套餐,有越前蟹火鍋和甜蝦生魚片的豪華份飯等。

受邀請到場的市民們在試餐會上品嘗各種海鮮料理。從若狹町來的伕婦說“若狹河豚徬邊擺著越前蟹,很飽眼福。能親身感受到若狹灣海味豐富”。

相關的新聞

全部看

推薦熱門旅館

推薦酒店旅馆一覽表

望洋樓

望洋樓

為追求客人的滿意而不斷進步的旅館

MIKUNI隠居處

MIKUNI隠居處

是提供在其他飲食店享受不到的越前蟹的寶樂蒸鍋,鹽釡烤等招牌越前蟹料理的名店。全國各地的客人聞名而來的首選住宿設施。

酒店割烹 石汍

酒店割烹 石汍

品嘗在眼前割切好的最高檔次的越前蟹。在這裡能享受到瞭望日本海絕景和四季海味,舒心安逸的時間。

推薦美味餐館

推薦美味餐館一覽表

日本料理越前蟹專賣店柳町

日本料理越前蟹專賣店柳町

由對越前蟹無所不知的廚師長提供精緻螃蟹料理。與店員們暢談螃蟹也是一大特色。盡享店家精心款待的無上時光。

越前 蟹之坊

越前 蟹之坊

位於三國町的集餐廳和禮品店於一體的越前蟹專營店

開花亭

開花亭

入選國家有形文化財產的老字號“料亭”

越前蟹 專家

一覽表

“越前蟹是日本最美味的螃蟹”

田村幸一郎

詳細信息請點擊此處

越前螃蟹的推薦美味餐館

推薦美味餐館一覽表

越前蟹雜燴粥

越前蟹雜燴粥

可供4人食用

暖心又暖身最適合冬季的越前蟹雜燴粥