福井新聞社提供的越前蟹信息網站 越前蟹知識網-美味盡在福井

福井引以為豪的日本海珍寶“越前蟹”向全球介紹日本頂級螃蟹的魅力

首頁新聞活動 > 在東京學習越前蟹味美的祕密 14日,日本橋三越本店內

在東京學習越前蟹味美的祕密 14日,日本橋三越本店內

2014/11/13

活動

 福井縣政府12日開始在東京都中央區的日本橋三越本店內舉辦[日本橋三越 福井博覽會]。銷售[越前蟹],[烤青花魚],[水羊羹]等福井縣特有美食。14日有名為[越前蟹美味的祕密]的剝海蟹殼專傢的講座。參加免費。

[越前蟹味美的祕密]的講師是福井市[白浜莊]的闆倉美津子。講座內容有[越前蟹為什麼好喫?][剝海蟹殼專傢實際縯示津和井蟹,揹子蟹的喫法][介紹新式海蟹菜]等。一天共舉辦2次,時間分別在下午1點半和下午3點。每次30人

福井博覽會到18日。以下是參加單位和主要銷售商品。

•魚塘烹飪 雅(紅津和井蟹豪爽壽司捲)
•Deli a Terre(福井傢鄉海蟹蒸飯盒飯)
•福汍gojomon(越前蟹)
•大本山永平寺承辦商 米又(不加熱芝痳豆腐)
•大入號(若狹糖)
•Maison de L’etoile(奶汁烤揹子蟹)
•村中甘泉堂(羽二重餅)
•大澤五王衛門商店(醬油青花魚乾,烤青花魚)
•天辰 (越前式汐海膽)
•越前日式酒傢萬穀(小鯛魚散壽司)
•番匠(越前蟹蒸飯)
•福井南青山291(水羊羹)
*越前蟹日語有,越前KANI(かに),越前GANI(ガニ),越前KANI(カニ)等稱呼,福井縣的統一品牌名為[越前GANI(がに)]。

相關的新聞

全部看

推薦熱門旅館

推薦酒店旅馆一覽表

割烹旅館 越前満月

割烹旅館 越前満月

是在近1萬平方米的佔地內造僅有10間客房的木造平房住宿設施。寬敞的房間,日式庭園,室內備有露天浴池的奢侈客房歡迎您。

酒店割烹 石汍

酒店割烹 石汍

品嘗在眼前割切好的最高檔次的越前蟹。在這裡能享受到瞭望日本海絕景和四季海味,舒心安逸的時間。

望洋樓

望洋樓

為追求客人的滿意而不斷進步的旅館

推薦美味餐館

推薦美味餐館一覽表

MIKUNI隠居處

MIKUNI隠居處

提供受對味道要求嚴格的當地認可的「招牌越前蟹料理」

越前 蟹之坊

越前 蟹之坊

位於三國町的集餐廳和禮品店於一體的越前蟹專營店

紋屋

紋屋

能夠品嘗時令菜肴和當地美酒的店鋪。以精益求精的地產自然食材為傲。不僅包羅螃蟹的傳統吃法,而且擅長獨自創新。

越前蟹 專家

一覽表

通過多年的經驗和技術確認海蟹所在

中野良一

詳細信息請點擊此處

越前螃蟹的推薦美味餐館

推薦美味餐館一覽表

津和井蟹盛于甲殼中

津和井蟹盛于甲殼中

1人分

粗厚的蟹腿肉盛満甲殼,有魄力的一份菜[有動像]