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兵庫縣捕撈上白色津和井蟹 和紅津和井蟹紅白相配吉利

2014/11/27

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水揚げされた、体の一部が白いズワイガニ(上)=26日、兵庫県香美町(日本海フーズ かに市場提供) 兵庫縣香美町的香住漁港26日,捕撈上身體一部分是白色的稀有津和井蟹。

26日早上,發現該白色津和井蟹被當地漁伕的漁網抓住。身長58釐米,重1公斤,蟹腳的大部分和蟹殼的一部分呈白色。

拍賣下該白色津和井蟹的海產品銷售店店長山田直弘(51歲)興奮地說“做越前蟹生意35年,第一次見到白色津和井蟹,很喫驚。和一般的紅津和井蟹擺在一起,紅白相配吉利”。

[海蝦和海蟹的水族館](和歌山縣週參見町)森拓也館長(61歲)介紹“原因可能是缺少色素。白色顯眼,受敵人襲擊可能性大,能長到這麼大的少見”。

*越前蟹日語有,越前KANI(かに),越前GANI(ガニ),越前KANI(カニ)等稱呼,福井縣的統一品牌名為[越前GANI(がに)]。

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