通過多年的經驗和技術確認海蟹所在
中野良一
天氣與去年完全不同 一整天下雨 越前蟹捕撈解禁日迴顧（3）
今年越前蟹捕撈解禁日6日的天氣與去年的鞦高氣爽完全不同，一整天下雨。有時還下得很厲害。在福井縣越前町的越前漁港，有關人員全體出動，有的裝証明是越前蟹品牌的黃色標簽，有的從船上以接力賽形式傳送裝満越前蟹的箱子。
*越前蟹日語有，越前KANI(かに)，越前GANI（ガニ），越前KANI（カニ）等稱呼，福井縣的統一品牌名為[越前GANI（がに）]。
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越前蟹料理“鹿島”
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らでん（ＲＡＤＥＮ）
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