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[ 2015年02月 ]

ニュース一覧

[ 2015年02月26日 ]

厚揚げ、みそ…「あんのん福丼」 ふくい美味探訪福丼県編

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[ 2015年02月22日 ]

博士が伝授「究極のへしこ講座」 若狭の伝統食、30人学ぶ

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献上がに

[ 2015年02月20日 ]

皇室献上の極上越前がにを調理 三国港水揚げの逸品を厳選

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観光

[ 2015年02月15日 ]

越前かにめし、認知度向上の好機 北陸新幹線の金沢開業で

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観光

[ 2015年02月14日 ]

道の駅「越前」早くも20万人突破 記念品にズワイガニ贈る

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[ 2015年02月13日 ]

捕れたてヤリイカその場で刺身に 越前町の道の駅で初企画

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観光

[ 2015年02月11日 ]

セイコガニ鍋PRなどガイド育成 南越前町、研修希望者募る

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[ 2015年02月05日 ]

華やか地元産たっぷりイチゴ丼 ふくい美味探訪福丼県編

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観光

[ 2015年02月03日 ]

越前がにや寒ブリ北陸の魅力PR 首都圏経営者向けフォーラム

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おすすめの宿

おすすめの宿一覧

望洋楼

望洋楼

お客様の喜びを追求、進化する宿。ご主人自らが選び抜いた至高の越前がに料理は圧巻。眺望絶佳の露天風呂でごゆるりと。

ホテル割烹 石丸

ホテル割烹 石丸

目の前でさばかれる極上の越前がにに舌鼓。日本海を望む絶景と四季折々の海の幸、心くつろぐ安らぎの時間を味わえます。

越前の宿 うおたけ

越前の宿 うおたけ

熟練の仲買人が営む宿で、越前がにの新鮮さは折り紙つき。自慢の展望温泉にゆったりとつかり、ご褒美のひとときをあじわえます。

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

紋や

紋や

旬の料理とうまい地酒を味わえる店。地の物、天然物にこだわり抜いた食材が自慢。定番だけでなく独自のカニ料理を堪能できます。

旬味 泰平

旬味 泰平

四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。

らでん

らでん

越前がにを極めて30年以上。県内一のかに問屋が営む日本食レストランで、越前海岸と同じ最高の鮮度と味のカニを楽しめる。

越前がに職人

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「越前かに」の名付け親、知名度向上に貢献

壁下誠

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越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

越前がに甲羅蒸し

越前がに甲羅蒸し

4人分

セイコガニたっぷりの贅沢な一品

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