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[ 2009年11月 ]

ニュース一覧

イベント

[ 2009年11月15日 ]

絶品越前がにの旬到来 イベントに県内外から人波

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イベント

[ 2009年11月13日 ]

カニ食べに来て~ あすから越前町でまつり

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カニ殻

[ 2009年11月12日 ]

卵黄の色保つ越前がにの殻 県畜産試験場、鶏エサで効果

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イベント

[ 2009年11月12日 ]

福井県出身者ら越前がに舌鼓 東京で初蟹会

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イベント

[ 2009年11月12日 ]

三国の越前がにをぜひ 14、15日まつり、宣伝隊が来社

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解禁

[ 2009年11月07日 ]

お待たせ越前がに県内初水揚げ 越前町、坂井で80隻出漁

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ルポ

[ 2009年11月07日 ]

越前がに解禁立派なズワイ次々 本紙カメラマンルポ

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[ 2009年11月06日 ]

愛知出身の漁師奮闘中、越前町 蔵元さん「将来は船頭に」

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解禁

[ 2009年11月05日 ]

解禁控えカニゆで場細かく検査 嶺北三国消防が鮮魚店巡回

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解禁

[ 2009年11月05日 ]

越前がに漁あす解禁、県資源量調査 ズワイガニ平年並み

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おすすめの宿

おすすめの宿一覧

越前の宿 うおたけ

越前の宿 うおたけ

熟練の仲買人が営む宿で、越前がにの新鮮さは折り紙つき。自慢の展望温泉にゆったりとつかり、ご褒美のひとときをあじわえます。

荒磯亭

荒磯亭

日本海の絶景を独り占めする露天風呂。越前がにのうま味を最大限に引き出したオリジナル料理の数々を楽しめます。

望洋楼

望洋楼

お客様の喜びを追求、進化する宿。ご主人自らが選び抜いた至高の越前がに料理は圧巻。眺望絶佳の露天風呂でごゆるりと。

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

長者町 いわし屋

長者町 いわし屋

心づくしの越前がに料理を味わえる福井駅近くの老舗。夜のコースから昼食まで伝統と格式あふれる落ち着いた雰囲気とおもてなしでお迎えします。

旬味 泰平

旬味 泰平

四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。

らでん

らでん

越前がにを極めて30年以上。県内一のかに問屋が営む日本食レストランで、越前海岸と同じ最高の鮮度と味のカニを楽しめる。

越前がに職人

一覧

長年の経験と技術でカニの居場所探る

中野良一

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越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

越前カニすき

越前カニすき

4人分

ひと味違う越前がにのかにすき

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